Kochani:
Na zbliżające się Święta
pragnę złożyć Wam życzenia
przeżywania Bożego Narodzenia
w zdrowiu, radości i ciepłej rodzinnej atmosferze.
Kolejny zaś rok niech będzie czasem pokoju oraz realizacji osobistych zamierzeń
Życzy z całego serca
Iza
Classic Home by me
Przepis z bloga malacukierenka.pl jest cudowny bo po pierwsze mega prosty ( marny ze mnie cukiernik ;p) a po drugie pyszny; kto jeszcze nie piekł świątecznych ciasteczek to zapraszam do skorzystania z przepisu
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej:
-
200g masła
- 170g cukru
- 1 duże opakowanie cukru wanilinowego 32g
- parę kropli aromatu waniliowego ( daje cały aromat)
- 1 jajko
- 400g mąki pszennej
1. Masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym, ucierać przez około
3-4 minuty mikserem ustawionym na najwyższe obroty. Następnie dodać
jajko, aromat i wymieszać mikserem do połączenia składników. Dodać mąkę i
wymieszać krótko mikserem. Następnie rękoma zagnieść ciasto i wstawić
na około 30-60 minut do lodówki.
2. Piekarnik nastawić na 180oC na funkcji góra-dół (na funkcji termoobieg 170oC).
3. Schłodzone ciasto bardzo krótko zgnieść i podsypując mąką,
rozwałkować na grubość około 3-5mm (uwaga: ciasto trochę się kruszy). Z
ciasta wycinać foremkami ciasteczka i układać na blaszce wyłożonej
papierem do pieczenia, proszę zachować między ciasteczkami odstępy. Piec
przez około 15-17 minut, aż się przyrumienią. Po wyjęciu z piekarnika
odstawić do przestygnięcia na około 10-15 minut i dopiero przenosić z
blaszki.
4.Ciasteczka można dowolnie udekorować lukrem
W zeszłym roku takie ciasteczka dostali goście z okazji chrztu mojej córeczki Zuzi
Smacznego
Będzie mi niezmiernie miło jeśli pod postem zostawisz komentarz
Pozdrawiam ciepło
Iza